Astrid Johanna

Du hast krebs – Und sehnst dich nach Mehr gesundheit?

Ernährungsberatung bei Krebs. Astrid J. Mayer. Ketogene (Keto) und Low Carb Ernährung.

Gesund und ketogen essen … gegen den  Krebs!

Ketogene Ernährung ist kraftvoll gegen Krebs – und muss gar nicht kompliziert sein. Sicher gibt es ein paar Regeln zu beachten. Sicher musst du dich erstmal an die neue Nahrungsmittel-Auswahl gewöhnen. Sicher ist es eine Umstellung … eine Umgewöhnung der Art, wie du bisher gekocht und auch über manche Nahrungsmittel gedacht hast. Das fällt manchen Personen leichter, und manchen Personen etwas weniger leicht. Aber die Änderung deiner Essgewohnheiten macht auch Spaß und zufrieden – denn du weißt, dass du mit jeder Mahlzeit dem Mistkerl Krebs in dir ein Schnippchen schlägst!

Erkennst du dich wieder?

Ohne festen Boden unter deinen Füssen.

Diagnose Krebs. Der große Sturm. Eher ein Orkan. Du möchtest dein altes Leben festhalten – doch erbarmungslos schmeisst dich dieses Ungetüm ins kalte Wasser. Hinein in die reißenden Fluten. Panisch am Strampeln, um nicht unterzugehen. Wellen spülen über dich hinweg, doch du hältst dich an der Oberfläche – irgendwie. Die Strömung reisst dich mit. Wohin? Wohin auch immer. Du bist den Fluten ausgeliefert und kannst nur hoffen. Dass der Sturm vorüberzieht. Du weißt nicht wann der Sturm vorübergeht. Ist in 3 Monaten wieder alles gut? Was ist nächstes Jahr?  Wie geht es mir in 5 Jahren? Was passiert mit meinen Liebsten?

 

Einfach nur stillhalten. Aushalten.

Du klammerst dich fest an den einzigen Strohhalm: Chemotherapie. Bestrahlung. Anti-Hormon-Therapie.

Stillhalten. Aushalten.

Die Ohnmacht spüren.

Darauf hoffen, dass die Bemühungen «der Anderen» ausreichen, dass du gesund wirst.

 

Du hast es satt, NICHTS zu tun?

Schreib mir, und wir sprechen darüber, was DU zu deiner Gesundheit beitragen kannst

Du bist nicht mehr bereit, auf dein Glück zu hoffen?

Deine Zukunft lässt sich formen. Beeinflussen. Auf vielen Wegen zum Besseren kehren.  

Du willst selber handeln, um Mister Krebs in den A**** treten?

Ich zeige dir, wie du tagtäglich deinem Krebs das Leben schwer machst. Und das aus der Küche!

JETZT 

ist die Zeit gekommen

In diesem MOMENT

zu entscheiden 

Wie möchte ICH leben?

In Angst und in Ohnmacht? Fühlst du dich ausgeliefert und fragst dich regelmäßig «wieso ich»?  Lebst du von Tag zu Tag, von Woche zu Woche, als bestünde das Leben nicht mehr aus Leben, sondern nur noch aus dem ÜBERleben?

Oder fühlst du bereits jetzt, dass du mehr willst? Du willst wieder selbst verantwortlich sein für das, was du fühlst und wie es dir geht? Ja, Krebs ist scheiße. Aber willst du tatsächlich dein Leben von ihm bestimmen lassen? 

Indem du selbst aktiv wirst, deine Ernährung umstellst und an ein paar Stellschrauben drehst – dadurch spürst du, welche Kraft noch in dir wohnt. Du selbst bist die Veränderung. Es liegt in deiner Hand. Versuch doch mal kurz die Befriedigung zu fühlen, wenn du tagtäglich dem Krebs ein kleines Schnippchen schlagen kannst!

Willst du den Schritt gehen – selbst aktiv werden – mit dem Ziel einer gesunden Zukunft?

Die "Krebsdiät"

Die Krebsdiät ... so wird die ketogene Ernährung häufig genannt. Auf jeden Zucker und alle Kohlenhydrate verzichten, sodass der Krebs "verhungert". Hört sich gut an - doch letztendlich ist das nichts als blauäugige Propaganda von nichtprofessionellen und schlecht recherchierten Internetseiten. Deren Autoren null Ahnung von Wissenschaft - und noch weniger Ahnung von Medizin haben.

Denn Krebs lässt sich nicht aushungern!

Aber an einigen Tatsachen gibt es nichts zu rütteln:

  • Krebs ernährt sich von Zucker. Es macht Sinn, den Krebs nicht mehr damit zu füttern als sich nicht vermeiden lässt
  • Gesättigte Fette sind nicht verantwortlich für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein exzellenter Energielieferant für den Körper. Gut möglich, dass du dich dadurch besser fühlst als vorher!
  • Es gibt eine Vielzahl positiver Berichte über "austherapierte" Krebsbetroffene, deren Metastasen sich unter der ketogenen Ernährung  zurückgebildet haben, bzw. komplett verschwunden sind. 
  • Das kann z. B. zusammenhängen mit der krebshemmenden Wirkung der Ketonkörper, die in Laborversuchen nachgewiesen wurde. 

Trotzdem: die ketogene Ernährung als "Wundermittel" zu sehen und Heilsversprechen zu geben, wäre falsch. Aber: Sie vergrössert deine Chancen auf eine bessere, eine gesündere Zukunft!

«Diese ketogene Ernährung … ist das überhaupt etwas für mich?»

Ganz sicher ist Keto nicht für jede Person gleichermassen geeignet. Es gibt nicht «ein bisschen» Ketose. Damit dein Körper lernt, ohne Kohlenhydrate zu funktionieren, musst du All-in gehen. Ich sag’s gerade heraus: Kein Brötchen mehr vom Bäcker. Keine Pasta zum Mittagessen. Kein Snickers mehr als Snack vom Automaten. Kein Zucker – kein Mehl – keine Stärke.

Keto heißt: nicht Mogeln! Keto heißt: volles Engagement. 

Ist Keto wirklich für jede Art Tumordiagnose geeignet?

Bei Brustkrebs ist Keto das Beste, was du ernährungstechnisch tun kannst. Bei Darmkrebs, Hautkrebs und anderen Krebsarten schaue ich genau auf deine Tumordiagnose und empfehle dir eventuell eher zu einer lockeren Low Carb Ernährung. Eine Reduktion der Kohlenhydrate ist auf jeden Fall sinnvoll, um den Körper zu entlasten und Entzündungen im Körper zu minimieren.

 

Wieso ich dir meine Hilfe anbiete

Mir hatte damals keiner geholfen. Ich bin so eine wie du, und die Krebsdiagnose hatte mich aus der Bahn geschmissen. Aber ich war nicht zufrieden mit dem Trost, den mir die Ärzte anboten. Denn mit 22 Jahren - natürlich frage ich da nach dem "Wieso Weshalb Warum" - und besonders nach dem "Was kann ich tun??". Meine Ärzte hatten Verständnis - aber geholfen hat mir keiner.  Sie sagten nur:

"... Du hattest Pech." - Das war mir eh schon klar. Eindeutig.

"... Es lohnt sich nicht, nach der Ursache für deine Erkrankung zu suchen." - Natürlich tat ich es trotzdem. Schnell wurde mir klar, dass ein eindeutiger Auslöser kaum zu finden sein wird. Die Krebsentstehung kann auf vielen Ebenen getriggert werden und ein Trigger allein reicht nicht aus, um den Körper dermassen aus dem Gleichgewicht zu schiessen. Trotzdem fand ich 2-3 Faktoren, die vielleicht einen Einfluss auf die Entstehung gehabt haben könnten.

"... Unsere Therapien helfen dir gegen den Krebs." - Ok gut - ich nehme mit an Therapien, was ich kriegen kann und was meiner langfristigen Gesundheit förderlich ist! Also habe ich Chemo, Bestrahlung und auch Anti-Hormontherapie zugesagt und durchgezogen. Mit mir machen lassen. Ich bereue es nicht - aber "nachhaltig" nenne ich anders. Denn das Leben danach geht weiter ... und wer garantiert mir, dass da nicht wieder ein Krebs auf mich lauert?

"... Und du musst sonst gar nichts tun. Ess alles, worauf du Lust hast und vermiese dir dein Leben bloss nicht durch irgendsoeine sinnlose und gefährliche Krebsdiät" - Hat er gesagt "Krebsdiät"? Na, da bin ich neugierig geworden und musste mich erstmal einlesen ... das wäre ja etwas, das ICH SELBST tun könnte! Von Biochemie hatte ich durchs Studium zum Glück ein bisschen Ahnung! 🙂 

 

 

Wie ich dir helfen kann:

Seit mehr als 10 Jahren beschäftige ich mich intensiv mit Ernährung und lerne immer noch dazu – denn die Ernährungswissenschaft entwickelt sich ständig weiter und wartet nicht auf die Langsamen. Sehr viele Ärzte sind leider mit dem Stand ihres Wissens über Ernährung  im Jahr ihrer Ausbildung stecken geblieben. Und teilweise entspricht die Ausbildung dem Wissensstand von vor 50 Jahren. Meine eigene Reise begann vor 10 Jahren mit einer Brustkrebserkrankung – und habe seitdem jedes gängige Wissen hinterfragt. Und heute bin ich Ernährungsberaterin. 

10 Jahre, in denen ich Krebs nie ganz vergessen habe und die mir zeigen, dass ich irgendwas richtig mache.

Die Basis: eine gesunde, kohlenhydratreduzierte Ernährung

Mein persönliches Steckenpferd. Dein Körper lernt wieder Fettverbrennung. Dadurch reguliert sich nicht nur dein Gewicht (fast) automatisch, sondern du kommst auch noch in den Genuss weiterer Vorteile: mehr Energie, keine Müdigkeit mehr am Nachmittag und der gewohnte Heißhunger – der verschwindet auch!

Gezielte Nahrungsergänzung

Aufgrund von ausgelaugten Böden und Treibhauskulturen ist Obst und Gemüse heutzutage lang nicht mehr so nährstoffdicht, wie es noch vor 50 Jahren gewesen ist. Bei vorliegenden Krankheiten, aber auch in der Prävention macht es Sinn, bestimmte Stoffe im Blut zu messen und bei Bedarf strategisch aufzufüllen. 

Ketogene Ernährung ist kraftvoll gegen Krebs. Keto bei Krebs als Krebsdiät.
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Bewegung

Bewegung ist wichtig, von Anfang an. Ausreichend Bewegung beruhigt das Gedankenkarussel. Außerdem hilft Bewegung nicht nur dem Körper während der Therapie, weniger Muskelmasse zu verlieren und kräftig zu bleiben. Sondern: Sport hilft wie ein Medikament gegen Krebs! Spätestens wenn die Diagnose steht, ist es an der Zeit, fitter zu werden. Es ist nie zu spät!

Achtsamkeit

Oft vergessen wir bei all der Mühsal die schönen Dinge im Leben, die oft viel zu schnell in den Hintergrund gedrängt werden. Weil anderes «wichtiger» ist. Doch was gehört zum Wichtigsten im Leben? Genau – es ist Freude! Indem wir den kleinen Dingen im Leben wieder Beachtung schenken und den Ausstieg üben aus dem Gedankenkarussel, bereichern wir uns mit schönen Augenblicken.

Schön, dass du du da bist!

Ich bin zertifizierter Gesundheits- und Ernährungscoach

Seit meiner eigenen Brustkrebserkrankung vor 10 Jahren ernähre ich mich ketogen und habe nicht nur viel Erfahrung, sondern auch viele tolle Rezepte sammeln können! Die ketogene Ernährung gibt mir Ruhe und Zuversicht. Sie erlaubt mir, Pläne für die Zukunft zu schmieden statt mich in der Angst vor einem Rezidiv zu verlieren. Selbstverständlich gehört zur Gesundheit nicht nur eine gesunde Ernährung, sondern auch ein gesunder Lebensstil. Ich möchte mit dir alle Segel setzen: Fokus auf Ernährung, Prüfen deiner Blutwerte, und zusätzlich Motivation zu Bewegung und Achtsamkeit.

Unsere Zusammenarbeit

Ich interessiere mich für dich und deine Geschichte. Im 1:1 Coaching wird dein Ernährungsplan persönlich auf dich abgestimmt. Auf deine Unverträglichkeiten, Allergien und Abneigungen. Und auf deine Krebsdiagnose.

Der Prozess

Wir treffen uns regelmäßig zu einem Video-Gespräch. Wir besprechen, wie die letzte Woche gelaufen ist und stecken das neue Ziel fest! Ich gebe dir Rezepte, tolle Tipps, Motivation und den Mut zur Veränderung.

Das Ziel

Ich gebe dir das Werkzeug in die Hand. Ich möchte, dass du selbst aktiv bist. Denn auf DEINER Reise stehst DU hinter dem Steuer. Du bestimmst den Weg. Du bestimmst das Ziel. Gesundheit, Energie und Wohlbefinden.

Erfahrungsberichte

"Da ich mich schon seit über 3 Jahren ketogen ernähre, kann ich nur jedem, der ein besseres Wohlbefinden mit mehr Lebensqualität erleben möchte, empfehlen sich auf diese Weise zu ernähren. Diese langfristige Ernährungsform ist für mich inzwischen daher zu einer Lebenseinstellung geworden. Ich schlafe besser, habe keine Schmerzen mehr und fühle mich viel leistungsfähiger und energiegeladener!"

Meike

Medizinische Fachangestellte, Nephrologie (Schleswig Holstein, Deutschland)

"Ketogene Ernährung hat mein Leben verändert. Ich wollte mich schon aufgeben. Jetzt sprühe ich vor Energie und Lebensfreude. Ich will nie wieder anders essen!"

Anni

Customer support, (Niedersachsen, Deutschland)

Wenn ich mich gesund ernähre, wie schaut's dann aus mit einer einfachen Brotzeit?

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Wieso ausgerechnet Keto bei Brustkrebs?

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Ich freue mich über jede Nachricht und Anfrage. Lass uns doch kurz telefonieren und uns kennenlernen … denn auch wenn du dich am Ende  gegen eine begleitete Umstellung auf die ketogene Ernährung oder eine Low Carb entscheiden solltest. Kein Problem!

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Häufig gestellte Fragen

Finde deine Antworten

Astrid, was passiert, nachdem ich dir eine Nachricht gesendet habe?

Ich antworte dir per Email oder falls du deine WhatsApp Nummer eingegeben hast, per Nachricht. Ich schlage vor, dass wir ein 15-30 minütiges Gespräch über das Telefon oder übers Internet führen. Denn bevor wir ineinander investieren, sollten du und ich sicher sein, dass wir zusammenpassen. Es geht nicht nur um Expertenwissen - es geht um Sympathie, Empathie und Vertrauen, sodass du dich auch ganz auf mich einlassen kannst.

Ist soviel Fett nicht Schädlich?

Es kommt auf das Fett an. Manche Fette und Öle sind stark entzündungsfördernd, und andere wiederum helfen dir langfristig gesund und voller Energie zu sein. Eins vorab: Du wirst dich wundern, wie die neue Ernährungswissenschaft zu althergebrachtem "Wissen" steht und einiges, was auch du glaubtest "zu wissen" inzwischen widerlegt ist.

Was meinst du mit "kohlenhydratreduzierte Ernährung"?
Eine Low Carb Ernährung ist nicht genau definiert und umfasst jede Ernährungsweise, die im Vergleich zum Durschnittseuropäer weniger Kohlenhydrate beinhaltet.

Wenn ich dir eine Low Carb Ernährung empfehle, wird das auf ungefähr 100 g Kohlenhydrate am Tag hinauslaufen. Das bedeutet, du lernst lecker Kochen ohne Getreide - und versuchst möglichst auf raffinierten Zucker zu verzichten.

Es ist nicht nötig, dass du Punkte oder Kohlenhydrate zählst und alles haargenau abwiegst. Mit der richtigen Nahrungsmittelauswahl erreichst du die Kohlenhydratreduktion ganz automatisch!

Was ist die ketogene Ernährung?
Die ketogene Ernährung (Keto) ist eine sehr strikte Form der kohlenhydratreduzierten Ernährung und empfehle ich vor allem bei schweren Krankheiten wie Krebs, Multipler Sklerose oder auch schwerem Übergewicht.

Was Keto von Low Carb unterscheidet, ist, dass der menschliche Stoffwechsel bei der ketogenen Ernährung umschaltet auf Ketose.Wer sich nicht bewusst ketogen ernährt, bekommt seine Energie überwiegend durch Zuckerverbrennung.

In der Ketose wird hingegen hauptsächlich Fett zur Energiegwinnung verbrannt. Ein Alleinstellungsmerkmal der Ketose ist das Vorhandensein von Ketonkörpern im Blut zur Energiebereitstellung, welche zahlreichen therapeutischen Nutzen haben.

Unterstützt du auch vegetarische oder vegane Ernährungsweisen?

Eine vegetarische Ernährung ist unabhängig vom Ernährungsprotokoll immer möglich. Hier stehen dann Eier und Milchprodukte als wichtige Proteinlieferanten jeden Tag auf dem Speiseplan.

Eine vegane Ernährungsweie unterstütze ich in Ausnahmefällen, wenn ein gesundheitlicher und therapeutischer Nutzen der veganen Ernährung vorhanden ist.